Ételek fajták: édes fondü

Étlapunkon fondük édes változatban is szerepelnek. A legnépszerűbb desszertként aposztrofált fondünk a csokoládéfondü, mely forró tejben felolvasztott étcsokoládét tartalmaz, ízesítésként pedig természetesen cukrot, vaníliás cukrot, és persze rumot használunk. A végén sűrítjük, gyümölcsöket és piskótatallért kínálunk hozzá mártogatás céljából. Nagyon finom. A sajtfondük után kiváló édesség. Édes fondü kínálatunkban szerepel többek között a csoki fondü, vanília fonü és a kókusz fondü is a gyerekek nagy örömére.
Kisvendéglőnk specialitása, miszerint svájci eredetű fondük széles választékát kínáljuk Önöknek! A fondü szó – franciásan fondue – olvasztottat jelent.A legnépszerűbb fondük, a sajtból készültek bemutatására vállalkozom most. Azoknak, akik nem ismerik ezt az ételfajtát, a kályhától kezdem elkészítésének ismertetését. Speciális edény szükséges az előkészítéshez, és különlegessége ennek az ételnek, hogy ugyanabban az eszközben kerül tálalásra, amelyben elkészítése megkezdődött.

Csoki fondü

Csoki fondü elékészítéséhez tejet melegítek fondü tálaló edényben, és étcsokoládét darabolok bele. Cukorral, vaníliás cukorral, rummal ízesítem, piskótát és gyümölcsöket kínálok hozzá mártogatás céljából. Nagyon kedvelt desszert.

Olvassa tovább

Vanília fondü

Édes fondük közé tartozik, vaníliapuding az alapja. Elkészítéséhez tejet forralok a fondue-s edényben, a pudingot beleszórom, csomómentesre keverem, cukorral, cognac-kal ízesítem. Mint a többi fondü esetében folyamatosan melegítve kerül az asztalra, melegítjük, amíg el nem fogy.

Olvassa tovább

Kókusz fondü

Egy különleges édes fondü!                        

Olvassa tovább

 

Asztalfoglalás:
igor.cseh@gmail.com – 06 30 393 8628 – este: 06 1 315 2130